Alors que les métiers de la restauration traversent une zone de turbulences forte, nous proposons une approche résiliente et territorialisée du métier de restaurateur. Participer à nos sessions de formation vous permettra d'être en capacité de renforcer durablement un établissement où un projet en maturation. Nous sommes, pour finir, un lieu d'application et nous sommes ouverts à toute initiative pédagogique. Notre but est de pouvoir accompagner tout projet se retrouvant dans nos valeurs.
